Marco Real

Alemania, Reino Unido y EEUU
Principales mercados para el vino español Alemania, Reino Unido y Estados Unidos se han consolidado como los principales destinos del vino español en el exterior en los últimos años. Así se desprende del informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) referente a las exportaciones vinícolas durante los seis primeros meses de 2011, periodo en el que estos tres mercados han absorbido un 40% del total del vino español vendido en el exterior.
En los seis primeros meses del ejercicio, las exportaciones españolas de vino han crecido un 29,3% en volumen, hasta alcanzar los 1.037,9 millones de litros, y un 19,6% en valor, contabilizando 1.007,1 millones de euros. En tasa interanual, desde julio de 2010 a junio de 2011, las ventas al exterior han superado por primera vez los 2.000 millones de litros gracias, en buena medida, al avance experimentado por los vinos con denominación de origen y los caldos sin DOP. a granel.
Alemania se sitúa como principal destino en valor de las exportaciones españolas de vino en los seis primeros meses de 2011. A lo largo de este periodo, las ventas en el mercado germano se han incrementado un 10,41% respecto al mismo intervalo de 2010, sumando 156,04 millones de euros. Por su parte, Reino Unido representa el segundo país en el ranking por valor, ascendiendo las exportaciones hasta 125,5 millones de euros.
Fuera de la Unión Europea, Estados Unidos y China han sido los países con los resultados más positivos en esta primera mitad de 2011. El mercado estadounidense ha llegado a importar en este periodo 35,5 millones de litros por un valor de 98,8 millones de euros, diez millones más que en los seis primeros meses de 2010. Por su parte, en Asia China ha superado por primera vez a Japón en el ranking por valor y volumen para el intervalo señalado, situándose como principal país importador de vino español en este continente.
Los buenos resultados obtenidos por el vino español en el extranjero responden a la intensa campaña de promoción llevada a cabo desde instituciones como el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), los organismos de promoción de las diferentes comunidades autónomas y los consejos reguladores de las regiones vitivinícolas españolas. Además, este avance ha ido paralelo al creciente reconocimiento que los vinos españoles están cosechando en los certámenes internacionales.

DECANTER
Encuentro sobre vino español en Londres La revista especialista en vinos DECANTER patrocinará el encuentro Great Spanish Fine Wine, que se celebrará el próximo sábado 18 de febrero en el Hotel Landmark de Londres.
El evento consistirá en una serie de catas de vinos de calidad de producidos por bodegas españolas de primer nivel y en el que asistirán alrededor de 50 bodegas que exhibirán más de 300 vinos diferentes.
Esta es la segunda edición que se celebra este evento, que ya tuvo gran éxito en su celebración anterior. Además de las catas, la programación incluye las conferencias The Legendary Wines of Bodegas Marqués de Murrieta, a cargo de su propietario Vicente Dalmau; Pioneering The New Spain, con el prestigioso vinicultor Álvaro Palacios; y 100 Years of Excellence-La Rioja Alta, en el que participará Julio Sáenz
. Entre las bodegas participantes se encuentran ARZUAGA, PROTOS, RUEDA, FREIXENET, GONZÁLEZ BYASS, CODORNIU, MATARROMERA, MARQUÉS DE CÁCERES, TORRES o CAPELLANES. El departamento de Wines from Spain de la Oficina Comercial de España en Reino Unido también estará presente en este encuentro.

WINE IN CHINA
21 vinos españoles en... Por su parte, los vinos: Altos de la Finca, San Román, Altozano Blanco, Mediterranean Sea Dry Wine, Marco Real Reserva de Familia 2006, Red Wine Serrata Reserva 2006, Muga Reserve, Prima, Finca Constancia Parcela 23, Tres 3000 Ayle0s y Finca La Emperatriz Parcela Nº1 se han situado entre los 50 mejor valorados de esta lista. Entre los 21 vinos mencionados está representada una amplia variedad de las regiones vitivinícolas de nuestro país.
El premio Ruby Award, que la publicación concede a una personalidad destacada por su labor de promoción de la cultura del vino, fue entregado en esta ocasión al embajador de España en China, D. Eugenio Bregolat, por sus esfuerzos por difundir la cultura del vino en el país asiático.
Las exportaciones de vino español a China han experimentado en los últimos años un crecimiento muy notable. Con datos del OeMv hasta septiembre de este año España exportó a este país en los primeros nueve meses del año 60 millones de litros de vino por un valor de 52 millones de euros, estas cifras supusieron un incremento con respecto al mismo periodo del año anterior del 77% en volumen y del 54% en valor. La categoría de vinos a granel sin denominación de origen protegida representó el 75% de las exportaciones totales de vino a este país asiático.

HAWESKO
Vinos españoles en Alemania El Grupo los venderá en Alemania por Internet Fuente: Wines from Spain El grupo líder especializado en vino HAWESKO HOLDING AG ha cerrado un pacto de adquisición, a partir del 1 de enero de 2012, del 70% de la sociedad WEIN & VINOS, comercio especializado en la venta de caldos españoles. En 2010, su cifra de negocio ascendió a 17 millones de euros y en los tres últimos ejercicios ha crecido a un ritmo del 50% anual -el mismo incremento que se espera para el presente curso-.
La compra tendrá como efecto una mayor especialización de HAWESKO en vinos españoles. El acuerdo prevé que los anteriores dirigentes de WEIN & VINOS, Jörg Horn y Wolf Wilder, permanezcan al frente de la empresa y asuman su dirección, pues tal y como afirman queremos concentrarnos ahora en la estrategia de futuro relativa a la venta online y que el negocio siga creciendo de forma equilibrada a cifras de doble dígito para que podamos centrar toda nuestra energía en la realización de las ideas y planes previos. Por este motivo necesitamos un socio con experiencia. El director de HAWESKO, Alexander Margaritoff, considera que WEIN & VINOS se caracteriza por enfocarse, en gran parte, hacia un público joven combinando e-commerce y procesos sencillos y breves. Esto significará una ampliación del concepto de HAWESKO y es una de las razones por las que la firma presenta beneficios.

VINMONOPOLET
Noruega bebe español La revista VINBLADET que el monopolio estatal noruego reparte gratuitamente a la entrada de sus tiendas ha destacado en un extenso reportaje la variedad de vinos que se elaboran en España, recorriendo todo el país, incluídas las Canarias, aconsejando en cada caso el maridaje más conveniente para los también muy distintos platos gastronómicos de nuestra variada cocina.
En cada edición de estos monográficos se subraya con mayor atención alguna de nuestras regiones. Así ocurrió hace algunos años con los vinos de jerez y la sabrosa cocina andaluza, lo que esta vez repite Marie Steffens, su autora, con Galicia y sus mariscadas.
Indudablemente se trata inteligentemente de sortear la prohibición expresa que la legislación noruega establece en orden a publicitar las bebidas alcohólicas.

MAHOU
5 Estrellas en México

De la mano como socio del Grupo cervecero mexicano MODELO, la cerveza madrileña ha hecho su entrada en el mercado de aquel país con su marca más emblemática, la llamada 5 Estrellas.
La empresa azteca domina fuertemente su propio mercado con 11 marcas -entre las que destacan CORONA y VICTORIA- que copan el 60 % del consumo.
Para potenciar su marca como cerveza española centenaria, MAHOU resalta que se trata de una cerveza Premium, sin descartar para más adelante la introducción de otros tipos de su portfolio.
México es después de Brasil el país segundo en consumo cervecero de toda América Latina y elabora 7.000 millones de litros anuales.

Del 9 al 11 de mayo de 2012 en Shanghai SIAL China 2012 Sial China 2011 obtuvo el mes de mayo de este año un gran éxito sostenido en su corta trayectoria como exponente mundial en Asia de la alimentaria de vanguardia.

Quedó absolutamente calificado el SIAL China como la exposición alimentaria y de bebidas más grande e importante en el continente asiático, recibiendo el destacado apoyo de toda la industria agroalimentaria mundial. Así lo demuestra el hecho de haber contado con 60.000 m² de exposición, en 2011, que para 2012 quedarán ampliados a los 70.000 m²., ya que se presume recibir a más de 350 productores de vinos procedentes de países y regiones vitivinícolas principalmente del mismo Shangai, de Pekín, Macao, Hong.Kong, Taipé, Japón, Corea y Singapur.
Es de destacar igualmente la nueva área para innovaciones alimentarias, principalmente la dedicada al sector HORECA en sus vertientes hotelera, restauradora y de cattering, con demostraciones culinarias "in situ" por parte de destacados y expertos "chefs" de la cocina más internacional.
SIAL China aparece así como una gran muestra de los grandes vinos del mundo para los más exigentes "gourmets", razón por la cual se espera la llegada en 2012 a más de 40.000 invitados profesionales del sector.
Después del éxito alcanzado en la pasada edición, FIAB, con el apoyo de ICEX, abrirá la convocatoria en las próximas semanas para un pabellón de más de 400 metros cuadrados dedicados a la alimentación sólida y por encima de los 150 metros cuadrados en el pabellón especializado del Vino..

China continental
España, 2º proveedor de vinos Multiplica por dos su valor en un año y por tres en botellas Los consumidores asiáticos siguen asumiendo las modas de occidente a machas forzadas. Por lo que respecta al vino, sus importaciones crecen por encima del 40% en los seis primeros meses del año. España se erige como su segundo proveedor en volumen. El aumento en valor se dispara en las compras de China por encima del 76%.
Los datos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) revelan que las bodegas españolas van ganando la partida en las ventas al gigante asiático. China ha importado un 40,8% más de vino en términos de volumen y por un valor de casi un 77% más si comparamos las cifras de la primera mitad de 2010. En volumen, este país aglutina ya el 86% de las ventas de vino del continente asiático y el 10% del consumo mundial.
Inversiones chinas (De Mercados del Vino y la Distribución)

Que beber vino es un símbolo próspero de estatus social en el gigante asiático es un hábito anclado en el crecimiento imparable de su economía. El tirón de su demanda por parte de las clases más adineradas ha dado como resultado la puesta en marcha del primer fondo chino que invierte en el sector vitivinícola, una versión local del Vintage Wine Fund, mundialmente famoso en los últimos diez años.

El Dinghong Fund planea recaudar una inversión mínima de 1.000 millones de yuanes (108.000 millones de euros) a un plazo de cinco años, con una rentabilidad anual ofrecida de cerca del 15%, según la información publicada por el rotativo británico FINANCIAL TIMES, para invertirlos en cosechas de Burdeos y Borgoña, dado el boom desde hace unos años que experimentan los precios de los vinos franceses de alta calidad.
Los productos de inversión centrados en el vino están en pleno auge. SOCIÉTÉ GÉNÉRALE está a la espera de la aprobación de las autoridades chinas para invertir en vinos de Burdeos para sus clientes de banca privada. Recurrir al sector vitivinícola en forma de fondos de este tipo se debe a la obsesión de los consumidores chinos por los símbolos de prestigio y a una forma de resguardarse de la constante inflación y el estancamiento del mercado de valores bursátiles, según algunos analistas, que por otro lado, alertan del riesgo de generar una "burbuja".
Empresa mixta con los sudafricanos Por su parte Europa Press informa:

La empresa china PERFECT YANGZHOU WINE, con un 51% del capital, y la sudafricana LEOPARD´S LEAP WINE, con un 49%, han creado la empresa mixta PERFECT WINES OF SOUTH AFRICA, propietaria de la marca L´Huguenot Wines, para la comercialización de los vinos La Motte y De Klerk Presidential Blend, en honor al ex presidente blanco sudafricano que acabó con el apartheid.
Responsables sudafricanos de la empresa consideran que Asia es uno de los destinos más importantes del vino de este país como lo demuestra el crecimiento en solo tres años de 1,2 a 4,5 millones de litros.
Los vinos de la nueva empresa se distribuirán a través de 5.000 puntos de venta y esperan llegar a vender 2,9 millones de botellas en 2012, según los responsables chinos.

XXVI Salón

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ESPAÑA
Mejoran notablemente las

A pesar de la escasa penetración en el mercado brasileño, el crecimiento es del 32% sobre el registrado el año anterior
Si bien en otro lugar de esta página nos hacemos eco de la nota difundida por la oficina de ICEX en Sao Paulo (Brasil), aquí destacamos los estudios de mercado realizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), según los cuales a lo largo de 2011, Brasil ha seguido aumentando, tanto en volumen como en valor, la importación de vinos; y todos los países, excepto Sudáfrica, mejoran sus cifras.
A pesar de la introducción de nuevos e importantes impuestos y de la depreciación del real frente al euro y el dólar, el crecimiento global ha sido del 16,54%. Este incremento, favorecido por una posición relativamente cómoda del país sudamericano ante la crisis económica mundial, no se ha traducido, sin embargo, en un aumento paralelo del consumo per cápita, lo que indica una evolución más cualitativa que cuantitativa, así como el hecho de que el consumidor brasileño es cada vez más conocedor y exigente.
España, que ocupa el sexto lugar entre los principales exportadores de vino a Brasil, ha contabilizado un crecimiento registrado del 32,12%

JAPÓN
Cervezas y Vinos sin alcohol: Fuente: The Japan Times
Las ventas de bebidas sin alcohol con sabor a cerveza y vino siguen dibujando una trayectoria ascendente en el mercado nipón, una circunstancia que ha propiciado que los principales fabricantes de bebidas lancen nuevos productos de manera continuada. Las razones de este auge son muy variadas, entre las que destacan la preocupación por la salud o el debilitamiento del estado de ánimo tras los desastres del 11 de marzo.
Cuando Kirin Free lanzó la primera cerveza sin alcohol en 2009 pensaba que la mayoría de los clientes serían hombres que bebían habitualmente; sin embargo, el tiempo ha hecho ver que el mercado para este tipo de producto es mucho más amplio y diverso. Así, cerca de la mitad de los consumidores de Kirin Free son mujeres, al tiempo que se trata de una bebida adecuada para padres con niños pequeños, así como para aquellos jóvenes a los que no les gusta beber ni cometer excesos.
Asimismo, este tipo de bebidas empieza a consumirse en las reuniones empresariales, un hecho novedoso en una cultura en la que, tradicionalmente, los negocios y el alcohol han ido de la mano. El objetivo es crear la atmósfera apropiada y estar en las mejores condiciones -tanto físicas como mentales- para que el encuentro sea productivo y se transmita una buena imagen al cliente.
Las ventas de cervezas sin alcohol empezaron a despegar en 2009 y se espera que alcancen alrededor de 29 millones de cajas en 2011, multiplicando por 12 la cifra alcanzada en 2008, según SUNTORY LIQUORS LTD. Tanto Suntory como ASAHI BREWERIES han revisado al alza sus estimaciones y objetivos de ventas para este año, tras observar el éxito alcanzado con el lanzamiento de sus productos. A las cervezas le han seguido otros productos, como las bebidas no alcohólicas con el mismo sabor que el humeesu (vino de ciruela), los vinos espumosos y los alcoholes destilados shochu, que también han superado a menudo las expectativas iniciales de los fabricantes.

REINO UNIDO
Vinos con baja graduación
Fuente: Off Licence Newa La mentalidad del consumidor británico parece estar cambiando en los últimos tiempos a favor de opciones más saludables. Según recientes datos publicados por NIELSEN, el año pasado se consumió en el país cerca de un millón de cajas de vinos con baja graduación alcohólica (entre cero y 5,5%). Dicha categoría creció más de un 40% en volumen en 2011, y alrededor de un 50% en valor, según la consultora. Además, Stewart Blunt, analista de NIELSEN, espera que este segmento duplique su tamaño en los próximos 12 meses.
En la actualidad, existen incentivos económicos que avalan tal crecimiento, además de los puramente saludables. El precio medio es de 3,4 euros por botella, según NIELSEN, una cifra que se justifica, fundamentalmente, por la presencia de estímulos fiscales, ya que los caldos con poco contenido alcohólico pagan menos impuestos especiales.
Diversos expertos consideran que una de las mejores oportunidades para el crecimiento futuro del sector se encuentra en los vinos con bajo contenido alcohólico y calórico. Por otra parte, un reciente estudio de WINE INTELLIGENCE afirma que los consumidores británicos son de los menos concienciados con la sostenibilidad ambiental y el comercio justo. Según el citado informe, sólo un tercio afirma dar importancia a estos aspectos, mientras que en otros grandes mercados la cifra se eleva hasta un 86% en el caso de China, un 67% en Alemania o el 42% en Estados Unidos.
Dicho análisis confirma, además, la tendencia del consumidor británico a consumir vinos con menor contenido alcohólico. Así, alrededor de un 25% de los consumidores afirma que su vino ideal tendría un 10,5% de alcohol o una tasa inferior.

(Lea en la columna al lado)

Repercusión mediática y Fechas 2012 La XXVI edición del Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, se celebrará los días 5, 6, 7, y 8 de marzo de 2012 en IFEMA en los pabellones 3, 5 y 7.
La cita por excelencia dedicada al producto delicatessen y a la gastronomía de calidad ha conseguido la siguiente repercusión en su pasada edición de abril 2011:
* 280 noticias y referencias (de las cuales, 183 lo han sido en Prensa escrita, 37 en radio y 60 en TV),
* una audiencia de 61.549.000 lectores / oyentes o telespectadores
* una valoración económica de 1.653.826 EUR.
En abril del año en curso, después de la celebración de la XXV Salón de Gourmets, Google publicaba un resultado de 29.500.000 búsquedas del mencionado evento.
*Informe de valoración de Prensa auditado por Kantar Media (cobertura del 25 de marzo al 22 de abril de 2011).

Y BRASIL exportaciones de vino

en 2011, finalizando el ejercicio con una cuota del 4,75% en valor y del 3,39% en volumen.
De este modo, los guarismos mejoran las cifras de 2010, un año que resultó muy positivo, gracias a la labor de promoción de bodegas individuales y denominaciones de origen con mayor proyección internacional. Un dato muy positivo, de cara al cada vez más maduro mercado brasileño, es que el precio medio de los vinos españoles ha sido un 83% más alto que el de los caldos italianos, país que, por ahora, ocupa el cuarto lugar en el ranking de importaciones.
En el transcurso de 2011, Chile y Argentina lideraron el mercado de vinos de importación en Brasil, con crecimientos interanuales del 16,30% y el 12,41%, respectivamente. Los vinos chilenos suponen el 29,10% en valor y un 35,14% en volumen del total importado, mientras que a los caldos argentinos les corresponde el 21,40% en valor y 23,32% en volumen. A continuación se sitúa Francia, con una cuota de mercado del 14,67% en valor y del 5,76 % en volumen, si bien hay que tener en cuenta que el champagne es el responsable del 41% del crecimiento registrado. Algo similar sucede con Italia y sus lambruscos, así como con Portugal -que ocupa la quinta posición del ranking- y sus vinos de Oporto.

En PORTUGAL
Comercio minorista Fuente: HiperSuper
Las bebidas alcohólicas mueven 122 millones de euros en el comercio minorista portugués
Mientras que las marcas blancas crecen en todas las categorías -a excepción del vodka-, el whisky y los licores disminuyen en ventas, aunque continúan siendo los productos más vendidos en el mercado luso La macrocategoría de bebidas alcohólicas, compuesta por ginebra, ron, vodka, whisky y licores, facturó 121,8 millones de euros en Portugal entre octubre de 2010 y el mismo mes de 2011, según un reciente estudio de mercado de NIELSEN. En volumen, esta cifra se traduce en 7,8 millones de litros de whisky, licores y destilados, además de 1.159 millones de unidades de ginebra, ron y vodka.
Por segmentos, whisky y licores son las únicas categorías que caen en ventas, aunque continúan siendo las más importantes en volumen de negocio -representando 68,6 y 22,2 millones de euros, respectivamente-. Por otro lado, la ginebra es el producto más dinámico, con un repunte del 11% en volumen y del 13% en valor.
Las marcas blancas también crecen en todas las categorías, a excepción del vodka -que ha experimentado un retroceso del 22%-. El mayor aumento de las marcas de distribución se ha registrado en las categorías de brandy (43%), ginebra (37%) y ron (35%).

Más internacional El Salón de los vinos y espirituosos se celebrará en un contexto de crecimiento de las exportaciones españolas

INTERVIN, que volverá a Barcelona del 26 al 29 de marzo de 2012 en el marco de ALIMENTARIA, será más internacional que nunca, alejándose por acuerdo con PROWEIN de las fechas en que se celebra el salón de Dusseldorf, a primeros del mes.
La nueva edición por primera vez durará cuatro días y estrenará dos nuevos pabellones de Fira Gran Vía, esperando ocupar cerca de 95.000 m2 de oferta comercial y actividades gastronómicas, empresariales y de innovación. Con una previsión de 4.000 empresas -un tercio de ellas extranjeras-, y de 140.000 compradores, -25% de procedencia internacional-, el salón se confirma como centro internacional de operaciones comerciales.
Dentro de ALIMENTARIA, el salón INTERVIN contará con 21.000 m2 de exposición que acogerán a grandes firmas vitivinícolas españolas pero también a las de otros países como Holanda o Reino Unido, que vienen por primera vez al salón. Otros países que ya han confirmado su presencia son México -vuelve a INTERVIN después de tomarse un descanso la pasada edición-, Panamá, Francia, Italia o Portugal.
La edición más internacional La apuesta de Intervin por la internacionalización tiene más sentido que nunca esta edición. El mercado de la exportación avanza a buen paso, y así lo confirman los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). Según la organización el primer semestre de 2011 el volumen de caldos españoles exportados aumentó un 29%, por lo que se llegaron a vender 1.037,9 millones de litros frente a los 802,7 millones exportados durante el mismo periodo en 2010. Un aumento de la actividad que se traduce en 165 millones más de facturación para el sector vitivinícola. China quiere más vino INTERVIN vuelve a invitar a importadores chinos, una acertada apuesta de futuro. Los datos así lo corroboran: el gigante asiático importó un 40% más de vino el primer semestre de 2011 y España se llevó buena parte del negocio, siendo el segundo proveedor en volumen, sólo superado por Francia. Según datos del Ministerio de Agricultura, las bodegas españolas vendieron un 40% más de vino, en términos de volumen, respecto al mismo periodo de 2010. Unos cifras que se han traducido en un aumento del valor cercano al 77%.
Taste & Flavours Una de las actividades con más solera y aceptación de INTERVIN prepara su próxima edición con la novedad de incluir oferta internacional para su difusión y degustación. De este modo, cada una de las secciones que configurarán el Taste & Flavours -barra de cata, restauración, maridajes, seminarios, etc...- contará con variedades procedentes de todo el mundo, convirtiéndose en un espacio de reflexión y formación global sobre la cultura vitivinícola.